鮭魚該搭紅酒嗎？餐酒搭配的科學小知識
我們都知道有油脂的食物，比如牛排，最適合與紅酒一起搭配享用。同樣的邏輯，脂肪豐富的鮭魚，應該也是要搭配紅酒最適合。但是事實上卻是相反！大部分的人並不喜歡鮭魚與紅酒搭配的味道。讓我們來聊聊舌頭上的科學吧！ 為什麼紅酒跟油脂豐富的鮭魚並不搭？...
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未滿十八歲禁止飲酒
尋 酒 師
TANINS
WINE COLLECTION
French Lifestyle Begins with Your Personal Wine Seeker
法式慢活，你的私人侍酒師
專家每季嚴選新莊園新酒款
奢華法國精品葡萄酒月訂宅配到家
WHAT IS TANINS ?
每月新酒款
這月嘗波爾多，下月嘗勃根地。跟著尋酒師，認識不同產區、不同品種，在家就能學習品酒。
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STORIES, WINE KNOWLEDGE
WHAT PEOPLE SAY
Tiffany, 公衛顧問
Kevin, 投資公司副理
我們時常到訪世界各地的酒莊，有很多品酒的經驗。而Tanins 葡萄酒的品質跟口感真的是數一數二的！
LIFESTYLE, WINE, ROMANCE
Lifestyle, Wine, Romance
生活細節中的浪漫
在亞洲，葡萄酒的既定印象仍停留在只有特殊節日特別開一瓶慶祝的樣貌。
而在生活步調浪漫的歐洲，
葡萄酒可以是完美餐食的點綴，
也可以是結束一天勞累的犒賞。
在那個遙遠的國度，
葡萄酒不僅僅是一杯飲品，
它更是一種生活態度。
Lifestyle, Wine, Romance
每天晚餐的生活格調
在一天辛苦的工作運動後，
一如往常的買個便當回家。
這時，只要花點巧思擺盤，
配上一杯 Tanins 葡萄酒，
每天晚餐變得更美味了。
也讓你在不知不覺中，
培養出優雅品味。
#TaninsAndBento
Lifestyle, Wine, Romance
家人朋友聚會上，最時尚的選擇
還在煩惱與朋友或好姐妹聚會時，
該帶什麼拜訪嗎？
時尚的瓶身設計，配上品酒師掛保證的紅白酒，
讓你帶的禮物，跟你一樣散發出自信的生活品味。
在家跟伴侶一起烹調美食時，
也別忘了搭配 Tanins 葡萄酒，
增加氣氛也享受美味。
#TaninsAtHome
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#TaninsAtHome
拍照分享跟朋友或家人的聚會及約會~!
除了一起享用餐膳，法國人也會準備起司、洋芋片、火腿等等的點心，搭配美酒 ，這就是法式的apéro!
#TaninsAndBento
照相分享你的擺盤創意!
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