用最有心意的方式，打造最難忘的情人節回憶

每年七夕情人節跟西洋情人節，總是要忙著提早訂餐廳、挑禮物、買花束等等地準備。到了情人節當天，趕著把工作完成後，擠上捷運或是飆著摩托車趕到餐廳。翻開那菜單，眼看著平常只要1000元的牛排，硬生生地華麗變身成3000元每位的情人節套餐。服務生帶著酒單到桌邊，又覺得難得出門慶祝，一瓶3000元的葡萄酒還是花下去吧！就這樣，一個晚上一萬元噴了。如果氣氛佳就太好了，就怕餐廳裡人太多吵雜，或是隔壁桌怪怪的，比如熱戀期的情侶吻個不停，不然就是有人遲到兩個從頭到尾邊吃邊吵架，壞了自己的興致。吃飽飯後還要回家，真的是累得半死，浪漫的夜晚就在其中一人早已昏睡中結束了。

今年七夕情人節來點不一樣的。情人節最重要的是兩個人不被打擾地度過，雙方都希望百分之百地專注力在自己身上。所以，與其在外面被人打擾，或是遇到服務態度不佳的服務人員，可以試著在家裡度過。而情人節很多餐廳只賣套餐，但是CP值就是比平常差，何不把預算留下來，平時可以多吃3次牛排，或是換成伴侶更想要的禮物，不會被說心意沒到，反而說你懂得安排！

首先，約好時間小倆口一起到家裡附近的超市，購買食材跟飯後要吃的甜點。平常忙於工作，通常都是輪流買菜，這會發覺一起推著購物車是一件很美好的事情。兩個人牽著手，提著菜，散步回家。在廚房裡，一起烹飪也是一件很幸福的事情，來點小情趣，穿上顯現肌肉的背心，或是展現事業線的上衣，趁伴侶不注意時，把奶油塗到它的鼻頭上，或是不經意地肢體接觸，從後面環抱著它，讓它餵你試試味道。把美食用心地擺好盤後，這時要先把紅酒開瓶，給酒一點時間醒醒。洗個澡，抓抓頭髮，上上妝，換上剛一起買的情侶裝，入座用餐了。

如果兩個都不是大廚，其實可以準備相對容易的餐點，比如肉丸義大利麵。

準備的食材有：

半顆洋蔥切丁

一罐義大利麵紅醬

一包IKEA的冷凍肉丸子

蔬菜，如紅蘿蔔、花椰菜

義大利麵

切丁的洋蔥用少許油中火炒約3分鐘直到半透明，加入整罐的義大利麵醬，加入今晚要吃的肉丸子量，再加入一杯水，不時攪拌約5分鐘，讓肉球解凍。把蔬菜切好後水滾3分鐘瀝乾。根據義大利麵的說明，滾水5-12分鐘。義大利麵一個人的量大約是10元硬幣的面積。就是如此簡單，相信每個人都會！

兩個人稍微把餐桌佈置一下，音響播著兩人喜歡的音樂，點個蠟燭，把之前準備好的紅酒拿出來，幫互相倒酒。就在這浪漫的氣氛中，說說笑笑地享受親手做的美味。主食吃完之後別忘了甜點，而紅酒搭配甜點也是很適合。

用餐告一段落，在家的好處就是可以在沒有任何人的觀看下，做自己，一起跳一支華爾滋舞，享受伴侶的韻律。再來的夜晚，也可以一起在沙發上或是窩在床上，看一部甜甜的愛情電影，吃著零食堅果，再開一瓶白酒，讓兩個人都微醺。在電影的催化下，兩個人依餵著互相，以接吻展現情感，回到房間，激情地表達對伴侶深深的愛意。

能盡興的情人節其實最重要的關鍵是創造一個完全屬於兩人的空間跟時間，透過一起烹飪更能夠連接彼此的心。Tanins的紅葡萄酒口味層次深又順口，很適合佐牛排或是肉丸義大利麵，而Tanins的白酒則是口味清新，帶著微微的甜，配著零嘴跟電影再適合不過了。今天就下訂一組Tanins紅白酒，為今年的情人節創造點不一樣又難忘的回憶吧！

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